螃蟹黄旁边的白色东西可以吃吗
2022-03-06 10:13:13
不要吃,那是螃蟹肺。
螃蟹壳上的白色的东西有可能是感染的寄生虫,螃蟹生长的环境比较复杂,极易感染寄生虫,螃蟹壳上看到白色的东西也很正常,所以,吃蟹一定要高温消毒,螃蟹经过蒸煮和烹饪后寄生虫死亡,不再对人身体造成威胁。
螃蟹里面的黄可以吃,这个是蟹黄,母蟹体内特有的,里面有卵巢和蟹的消化器官。从营养养生的角度来说,食用蟹黄还有很好的保健作用。
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不要吃,那是螃蟹肺。
螃蟹壳上的白色的东西有可能是感染的寄生虫,螃蟹生长的环境比较复杂,极易感染寄生虫,螃蟹壳上看到白色的东西也很正常,所以,吃蟹一定要高温消毒,螃蟹经过蒸煮和烹饪后寄生虫死亡,不再对人身体造成威胁。
螃蟹里面的黄可以吃,这个是蟹黄,母蟹体内特有的,里面有卵巢和蟹的消化器官。从营养养生的角度来说,食用蟹黄还有很好的保健作用。
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