青柠檬的质量标准是什么

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新鲜柠檬的质量标准

首先，要新鲜 你可以从它的外观看出来，比如，新鲜的柠檬色泽是很鲜艳的，鲜黄色的，而且色泽会很均匀，不会黄绿分布，皮是发亮的，顶部的那个“结”是绿色的，就是那个原来与树上连接的地方，摘下来后一般都会留下一个绿色的小顶部，就像橙子的顶部有一个象疙瘩的东西，如果是褐色的就证明这个柠檬是不新鲜的了。

其次，要捏捏它 一般比较结实的，比较硬的就是比较酸的，而较软的就会没那么酸，但是千万别买软绵绵的，软绵绵的就是很不新鲜的了。

青柠檬的质量标准是什么

质优的青柠檬表皮是光滑有光泽的，2、拿起一个青柠檬轻轻的捏一下，如果弹性比较好，就是新鲜的青柠檬。

闻气味，平时还可以通过青柠檬的气味来判断是否新鲜，通常新鲜的青柠檬会散发出自然的柠檬果香

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