蛋的来源和由来

蛋出现的时间，比最古老的鸟类还早了将近10亿年。 在分类上的鸡属动物仅有800万年历史，鸡也只出现了300万-400万年左右。

第一批动物的蛋是在海洋中诞生，在海里蛋的外膜可以相当简单，而食物供给量也只要最少。 大约在3亿年前，爬虫类这种最早的全陆栖动物，发展出能自给自足的蛋。 

蛋的来源和由来

鸡蛋在中国历史中有详细记载。有诸多别名：如鸡子（《汉书》），鸡卵（《山海经》），鸡弹（《金瓶梅》），滚头、剥之、甩果、黄菜（饮食行业），咯咯（西南），生玉子（日本）