北太平洋米鱼吃法
2022-03-25 16:43:27
材料
米鱼 一条,玉米汤 半罐,鸡蛋 一只,西兰花 一棵,豆粉 半碗
做法
1、米鱼处理好后用盐、白胡椒粉及鸡蛋白醃十五分钟。
2、玉米汤半罐加水煮滚后打芡,熄火后才加鸡蛋黄汁,煮成蛋花汤汁
3、用盐水西兰花煮熟。
4、将米鱼块加入鸡蛋黄浆搅拌一下,让米鱼块沾上豆粉。
5、大火烧热油锅,用半煎炸方法将米鱼块炸到香脆。
6、放好米鱼块加上玉米蛋花汤汁即可。
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材料
米鱼 一条,玉米汤 半罐,鸡蛋 一只,西兰花 一棵,豆粉 半碗
做法
1、米鱼处理好后用盐、白胡椒粉及鸡蛋白醃十五分钟。
2、玉米汤半罐加水煮滚后打芡,熄火后才加鸡蛋黄汁,煮成蛋花汤汁
3、用盐水西兰花煮熟。
4、将米鱼块加入鸡蛋黄浆搅拌一下,让米鱼块沾上豆粉。
5、大火烧热油锅,用半煎炸方法将米鱼块炸到香脆。
6、放好米鱼块加上玉米蛋花汤汁即可。