山东人特别的生活习惯

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生食蔬菜，如：大葱，大蒜，萝卜圆葱等，同时需要豆瓣酱佐食。具代表性的是煎饼卷大葱，属于沂蒙为中心的向四周辐射区域。胶东一带喜食海产品以及腌制发酵的干鱼或者鱼虾酱。

山东是八大菜系之首鲁菜的发源地，生活中饮食习惯也能展现鲁菜的风格和特点。

山东人特别的生活习惯

一、吃饭不乱坐

山东人从小就受孔孟文化的影响，只要是和外人就餐，吃饭的时候绝对不会随意找个座位坐下去！如果身为主人，山东人会主动安排客人的座位如果是客人，保准是根据主人家的指示来坐！

二、吃饭喝酒离不开酱

山东人吃饭可以没有菜，但是不能没有酱！比如大家熟悉的大葱蘸酱，其实， 在山东，酱属于万物即可蘸！沿海一带的喜欢自己熬制蛤喇油酱，蘸着小葱、洋葱非常美味，还有则是喜欢吃虾酱，配上鸡蛋蒸熟，一样配着葱吃还有青岛的末货，都是很美味的酱！

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