空气炸锅为啥戚风蛋糕不蓬松
2022-05-07 分类：百科
TIPS：本文共有 112 个字，阅读大概需要 1 分钟。
主要原因可能是蛋糕没有打发成功所以在空气炸锅烹饪中没有蓬松。
因为空气炸锅是利用蒸汽加上风干将食物加热成熟。
所以在蛋糕制作过程中需要制作蛋糕的器皿不要有油，其次在蛋糕制作中需要将蛋清蛋黄分开，蛋清打发成泡沫状，才能使蛋糕蓬松。
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因为空气炸锅是利用蒸汽加上风干将食物加热成熟。
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