印度茄子肉的做法
2022-05-21 07:27:13
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材料
"中型茄子 1个","洋葱 1个","蕃茄粒 120克","盐 1小匙","糖 1小匙","茴香籽 1/2小匙","孜然籽 1/2小匙","水 300毫升"
做法:
1: 先将茄子切小块,洋葱切丝
2: 下油在锅内,用中火煮热油,然后下洋葱,茄子,茴香米及孜然籽,快炒5分钟
3: 当茄子开始转色,下蕃茄粒,盐,糖及水,煮滚。然后转小火,盖上锅盖煮约30分钟即成!
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材料
"中型茄子 1个","洋葱 1个","蕃茄粒 120克","盐 1小匙","糖 1小匙","茴香籽 1/2小匙","孜然籽 1/2小匙","水 300毫升"
做法:
1: 先将茄子切小块,洋葱切丝
2: 下油在锅内,用中火煮热油,然后下洋葱,茄子,茴香米及孜然籽,快炒5分钟
3: 当茄子开始转色,下蕃茄粒,盐,糖及水,煮滚。然后转小火,盖上锅盖煮约30分钟即成!