家常炒三丝的做法
2022-05-28 分类:百科
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准备青红椒各一个,香干1块,肉丝50克调味料:盐、鸡精少许做法:
1、起油锅爆炒肉丝
2、肉丝变色,放入青红椒丝
3、爆炒一会,放入香干丝,继续爆炒
4、放入清水,盖上锅盖,煮开后放入盐、鸡精即可起锅
家常炒三丝的做法
1.准备好所需材料,绿豆芽投洗干净,胡萝卜去皮洗净
2.将猪肉切成丝,加入酱油,料酒,淀粉,少许水,抓匀,腌制10分钟,这样炒出的肉丝又嫩又不腥,将胡萝卜切成丝
3.锅加油烧热,下入猪肉丝翻炒,将肉丝炒制变色,将肉丝盛出待用
4.锅内再添加少许油,下入葱花,蒜片爆香
5.下入绿豆芽大火翻炒均匀
6.下入胡萝卜丝大火翻炒,淋入几滴米醋,将绿豆芽翻炒至断生
7.加入炒好的肉丝,加入盐,大火,快速翻炒均匀,关火,盛出装盘即可
家常炒三丝的做法
第1步、原料:绿豆芽,胡萝卜,尖椒,葱,姜,六月鲜特级原汁酱油。
第2步、葱姜切丝,胡萝卜和尖椒切丝。
第3步、锅中倒入食用油,下胡萝卜丝翻炒。
第4步、炒至有点软时,加葱姜炒香。
第5步、加尖椒丝翻炒。
第6步、加入绿豆芽翻炒。
第7步、烹入六月鲜特级原汁酱油。
第8步、加入花椒粉。
第9步、绿豆芽成熟时,加入盐调味,翻炒均匀,关火装盘即可。
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