马来西亚有哪些特产水果
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马来西亚特色水果有:榴莲、山竹、菠萝蜜、红毛丹、芦姑、芒果和莲雾等。
其中榴莲有很多品种,比如猫山王、竹脚、尖督等品种。
而榴莲是吃多了比较容易上火,所以需要搭配下火的山竹进行食用为宜。
马来西亚有哪些特产水果
1、榴莲
马来西亚以其天然而又独特的地理及气候的环境出产了最具真实而又原始的水果之王:榴莲,马来西亚的榴莲会让你真正体验到水果之王的王者至尊口味。马来榴莲都是成熟后自己落地的,最多可存放2、3天,过时就会开裂,马来人不吃开裂的榴莲,怕有细菌进入。
2.山竹
说完榴莲,不能不带上山竹,号称水果之母。榴莲上火呀,号称吃一个榴莲,相当于喝了一整只老母鸡汤那么山竹就完全是阴阳调和了。人们喜欢吃完榴莲,再来点山竹降降火气。
3、菠萝蜜果
成熟的菠萝蜜果会散发出刺鼻的气味(普渡大学的园艺系将该气味比喻成洋葱腐烂时散发的气味),但你可千万别被这味道给吓跑了。水果表面呈黄绿色,表皮多刺,打开菠萝蜜,你就会看到黄色柔软的果肉,它的味道有点像香蕉。熟透了的菠萝蜜可以单吃,或者将其做成甜
4.柚子
柚子是所有柑橘类水果中体积最大的。大小像粒足球,高峰盛产期间正巧遇上了华人的中秋节。又名柚、雪柚、文旦。柚子是橙或橘子果肉的放大版,外面包着青黄色的果皮,厚厚的皮裹住的是十到十五瓣米色或浅红色的多汁果肉。一般上果汁鲜甜。偶尔则会带一点苦涩,是其他水果类少有的,因此构成了它的独特风味。它在每年的农历八月十五左右成熟,皮厚耐藏,一般可存放三个月而不失香味,故有“天然水果罐头”之称。
5、红毛丹
马来西亚Duku/Langsat
绝对乡土的本地水果,貌似连中文名也没有,但它像嗑瓜子一样让人着迷。价格便宜,童叟无欺。主要分为Duku与Langsat 两种,前者偏大且籽小,但不管哪种,酸酸甜甜的味道总会让你欲罢不能。
7、芒果
热带水果的终极代表许多种类的芒果都可在大马找到,包括苹果芒,蜜芒,MALGOA 以及 MAHE 等品种。土芒果成熟时果皮颜色不变,外来种则变成橘黄色或红色。芒果果肉多汁,味道香甜,土芒果种子大、纤维多,外来种不带纤维由于芒果不便保鲜储藏和长途运输,所以人们往往把它加工成糖水罐头、蜜饯、果酒、果干、果酱、果冻等。芒果也可以制成槟城罗惹。
8、莲雾
马来西亚莲雾
莲雾性喜温暖怕寒冷,结果较快。莲雾果实中空(也有实的),状如蜡丸,在宴会席上人们还喜欢用它作冷盘,是解酒妙果。它淡淡的甜味中带点酸,有一股苹果的清香。
马来西亚有哪些特产水果
由于马来西亚地处热带,水热条件非常好,所以盛产水果。在马来西亚,一年四季都可以吃到各式各样的热带水果。要是想在马来西亚购买新鲜水果,就去农贸市场和夜市吧,那儿是购买的最佳地点。
1、榴莲
马来西亚以其天然而又独特的地理及气候的环境出产了最具真实而又原始的水果之王:榴莲,马来西亚的榴莲会让你真正体验到水果之王的王者至尊口味。马来榴莲都是成熟后自己落地的,最多可存放2、3天,过时就会开裂,马来人不吃开裂的榴莲,怕有细菌进入。
2、山竹
说完榴莲,不能不带上山竹,号称水果之母。榴莲上火呀,号称吃一个榴莲,相当于喝了一整只老母鸡汤那么山竹就完全是阴阳调和了。人们喜欢吃完榴莲,再来点山竹降降火气。
3、菠萝蜜果
成熟的菠萝蜜果会散发出刺鼻的气味(普渡大学的园艺系将该气味比喻成洋葱腐烂时散发的气味),但你可千万别被这味道给吓跑了。水果表面呈黄绿色,表皮多刺,打开菠萝蜜,你就会看到黄色柔软的果肉,它的味道有点像香蕉。熟透了的菠萝蜜可以单吃,或者将其做成甜点,就像泰式椰子冰淇淋或菲式八宝冰一样。
4、柚子
柚子是所有柑橘类水果中体积最大的。大小像粒足球,高峰盛产期间正巧遇上了华人的中秋节。又名柚、雪柚、文旦。柚子是橙或橘子果肉的放大版,外面包着青黄色的果皮,厚厚的皮裹住的是十到十五瓣米色或浅红色的多汁果肉。一般上果汁鲜甜。偶尔则会带一点苦涩,是其他水果类少有的,因此构成了它的独特风味。它在每年的农历八月十五左右成熟,皮厚耐藏,一般可存放三个月而不失香味,故有“天然水果罐头”之称。
5、红毛丹
果实外皮布满了红色和黄色的短毛,如同奇异果般大小,味道尝起来像荔枝。它的吃法很简单,只要剥掉它的外皮,就可以吃里面甜美的果肉了。
6、Duku/Langsat
绝对乡土的本地水果,貌似连中文名也没有,但它像嗑瓜子一样让人着迷。价格便宜,童叟无欺。主要分为Duku与Langsat 两种,前者偏大且籽小,但不管哪种,酸酸甜甜的味道总会让你欲罢不能。
7、芒果
热带水果的终极代表许多种类的芒果都可在大马找到,包括苹果芒,蜜芒,MALGOA 以及 MAHE 等品种。土芒果成熟时果皮颜色不变,外来种则变成橘黄色或红色。芒果果肉多汁,味道香甜,土芒果种子大、纤维多,外来种不带纤维由于芒果不便保鲜储藏和长途运输,所以人们往往把它加工成糖水罐头、蜜饯、果酒、果干、果酱、果冻等。芒果也可以制成槟城罗惹。
8、莲雾
莲雾性喜温暖怕寒冷,结果较快。莲雾果实中空(也有实的),状如蜡丸,在宴会席上人们还喜欢用它作冷盘,是解酒妙果。它淡淡的甜味中带点酸,有一股苹果的清香。在莲雾中心挖个洞,塞进肉茸,用猛火蒸约10多分钟,是台湾著名的传统名吃,美其名曰“四海同心”。用莲雾切片放盐水中浸泡一段时间,然后连同小黄瓜、红萝卜片同炒,不但色、形、味俱佳,而且清脆可口,是一道不可多得的夏令食疗佳肴。莲雾不耐贮藏,一般室温下只能贮存一周,采收包装后宜立即送往市场出售。
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