东古味极鲜酱油合格吗
2022-06-15 分类:百科
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东古味极鲜酱油是合格的。东古味极鲜是生抽的一种,但是是生抽最高级的酱油。氨基酸态氮含量最高,一般大于等于1.2克/100毫升。口感鲜美,拌菜烹饪放上一滴,鲜味就凸现出来了。东古生抽品质没有味极鲜好,氨基酸态氮含量不一,有高有低,口感也没有味极鲜口感醇厚,丰富。
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