寄居蟹怎么烤着吃

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1、寄居蟹可以红烧，熬汤和烤着吃。寄居蟹带带着螺壳进行烤制，跟烤海螺烤大的田螺一样。但是建议不要食用。

2、寄居蟹煮熟后往往会具有一股非常浓烈的腐臭味，我们有时误将寄居蟹和海螺共同用于煮汤，常常会使汤汁散发出一股淡淡的腐臭味，寄居蟹越多，腐臭味越浓烈。

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