凉拌洋葱大肠的做法
2022-07-17 分类:百科
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洋葱切片,大肠切片
干红辣椒和生姜切碎
锅内什么都不放,倒入大肠,炒干水分
锅内加入油,烧热后加入生姜和干红辣椒进行煸炒,炒出香味,加入一勺豆瓣酱,继续煸炒一会
倒入洋葱煸炒两分钟
加入大肠,煸炒一分钟,倒入黄酒和老抽,煸炒一分钟,加入盐,继续煸炒两分钟,加鸡精,煸炒片刻,关火,出锅。
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