怎么做韩国部队火锅

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吃着欢快的部队火锅，约三五小友再来点小酒，一晚上的时光就这么愉快的打发啦。说起部队火锅，估计很多人有疑惑，何为部队火锅简单点理解呢就是将火腿肠、午餐肉等肉类切片，洋葱、彩椒等蔬菜类切条，连同年糕片、泡菜、拉面等食材全部放入锅中，再加入高汤或水炖煮，待汤滚后放入芝士片、海苔片就可以开吃啦。再简单点说就是火锅大杂烩。我自然没有那么好的厨艺，但又不想出去混吃混喝，思来想去还是决定自己做吧。其实也很简单，我用成功的经验告诉你，只需要一口铸铁锅，调好味道，统统丢进去煮就好了。下面给大家分享一下省时、简单又美味的韩国辣白菜泡面+干酪，记得干酪一定要双份，辣白菜跟干酪最对味了。材料辛拉面------------- 适量韩国泡菜----------- 适量火锅猪肉片---------- 适量年糕----------------- 适量鸡蛋 ------------ --- 1个干酪----------------- 2片葱段---------------- 适量高汤调味料----------- 适量做法：1、葱切断备用，锅中倒入适量清水煮沸2、水沸腾后加入辛拉面的面条3、放入韩国泡菜和葱段4、倒入适量的高汤调味料5、依次放入猪肉片，年糕6、再加入辛拉面的调味包，关盖以小火焖煮15分钟7、煮滚之后再打入一个蛋，放上两片干酪即可。营养档案：韩国泡菜富含各类维生素和乳杆菌，在丰富口感的同时能起到很好的杀菌作用，口味酸甜开胃，能加快肉类蛋白的代谢和消化。

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