牛腩炒辣椒怎么烧才嫩好吃
2022-07-24 分类:百科
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2热油1大匙,加入牛肉丝,翻炒至牛肉九分熟即捞起青椒丝入滚水约1分钟捞起3热油1大匙,将调料2拌炒后,加入牛肉青椒及调料3,大火迅速炒拌均匀即可盛盘特点成菜色泽青翠,味道鲜嫩香滑做法。
具体步骤1准备一块牛里脊肉,清洗干净沥干水分,然后逆着牛肉的纹理切成薄片,装入碗中备用将其他食材准备好并清洗干净,生姜切成薄片,大蒜去掉外皮后切成薄片,青红尖椒切滚刀块备用2先腌制一下牛肉,切好的牛肉。
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