康老师

新鲜椰枣为什么那么涩

2022-08-06 分类:百科

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因为水分多,糖分还没有沉淀下来。新鲜的椰枣又硬又涩,晾晒后水分减少,糖分沉淀。和中国的柿子同等道理 糖分需要沉淀。

鲜椰枣:难以下咽,非常苦涩。

加工后的椰枣:口感较好,有甜味。椰枣产于中东、北非以及中国的福建、广西、云南、广东等热带或者亚热带地区。

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