七味香烤鱼的做法

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各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习七味香烤鱼，虽然看似简单，但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢!

1风味烤玉米的做法步骤

1. 材料准备好

2. 用生抽、蚝油、辣椒酱调成酱汁待用

3. 玉米剥去外皮，上蒸锅用大火隔水蒸15-20分钟

4.黄油隔热水软化，随后均匀的刷在蒸好的玉米上

5. 再刷上一层酱汁

6. 撒入适量椒盐粉和辣椒粉

7. 放入预热好的烤箱，190度，烤20-25分钟

8. 中途拿出翻一下面，刷一层酱汁

2~风味烤土豆~小土豆的别样吃法的做法步骤

1. 小土豆冲去表面浮土；

2. 将土豆放入盆中，撒少许盐，倒入清水浸泡半小时；将土豆清洗干净；

3. 锅中放入适量的清水，煮开后，放入土豆；

4. 煮至八分熟，将土豆捞出，用刀将土豆轻轻压扁；

5. 土豆放入盆中，撒上适量盐，倒入少许色拉油，拌匀；

6. 烤盘铺上锡纸，将拌好的土豆平铺；

7. 均匀的撒上孜然粉和少许辣椒粉；放上新鲜的迷迭香；

8. 入200度预热的烤箱，中层，20分钟；出炉后装盘，撒少许黑胡椒碎即可。

3健康美味【烤冷面】的做法步骤

1. 因为没来得及拍照片，在这里就把我的做法写给喜爱烤冷面的果果们吧！供参考！1、首先把小葱、香菜切沫，香肠纵向切成3大长片。2、把水和料酒倒入空的矿泉水瓶里，摇匀。3、拿一个小碗，放入糖和醋，调成糖醋汁。4、平底锅置火上，中火。倒入1匙油，不要多，锅底刷到即可。5、热锅凉油，放入冷面饼一张。香肠放在旁边同时煎。6、在面饼上喷上调好的料酒水稍煎片刻，等面饼稍稍变软后，在饼上面打入一个鸡蛋，摊开。面饼上的鸡蛋稍稍凝固时翻面。7、在面饼上撒上适量的糖醋水，然后依次撒上烤冷面料、葱花、香菜，在面饼的一侧放上煎好的香肠，将另一面折叠盖住香肠。喜欢吃辣酱的亲刷上辣酱。8、用铲子或切菜刀将面饼切段，盛入盘中即可！

健康美味【烤冷面】的做法视频

4教你在家里做美味烤鸭：喜欢吃快进来学学的做法步骤

1. 做法： 1、选一个大盆，所有的腌料混合后，把洗净控干的净鸭放入腌料内腌制半天至一天，中间翻动几次；

2. 2、烤盘内铺锡纸，置于烤箱底层，烤箱180度预热10分钟，腌好的鸭子放在中层烤架上下火烤制；

3. 3、鸭皮烤干爽后，在表皮均匀刷上一层蜂蜜和醋的混合物，继续烤制；

4. 4、鸭皮上色后，用锡纸把鸭腿和鸭翅膀包裹，上下火继续烤制，中间多次刷蜂蜜醋汁；

5. 5、大约50分钟后，去掉锡纸，用上火再烤10分钟后取出。

6. 取出片成薄片，趁热蘸酱，包黄瓜条和葱丝，用小饼卷食。温馨提示： 1、甜面酱加糖和香油勾兑，然后上锅蒸透后食用；

7. 小饼可用烫面分割成小的面剂，两个面剂之间刷层薄油，然后摞在一起擀成薄薄的小圆饼，下锅烙制或是上锅蒸制均可；

8. 烤制的过程中，由于烤盘内滴落的汁液和油脂烤干后散发异味，所以我把腌制鸭子的腌料倒入底部烤盘中；

5清蒸鲈鱼：15分钟搞定美味蒸鱼图解的做法步骤

1. 鲈鱼处理干净，上埚前10分钟，加盐，料酒，胡椒稍腌。鱼一定要新鲜，我家这条现杀的，买回来还在动。

2. 蒸锅大火烧开，盘子下垫姜葱去腥，更有利于水汽循环。

3. 上鱼蒸8到10分钟。注意别蒸过火候。

4. 同时调酱汁，我用的是李锦记鼔油，香油，椒粉，湖南黄色剁椒。黄的色泽柔和，更好看。酱汁另蒸热，不会破坏鱼的鲜℃和口感更柔和。

5. 鱼出锅，换盘，倒去汁水调料，蒸鱼的水有腥味。码上姜丝，葱丝。浇酱汁，烧热油淋上，上桌开动。

6. 叔不做鱼的，都能做出蒜瓣鱼，你也可以的。灰常滴鲜美啊，话说。

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