杂粮含碳水高吗

不高

含有碳水化合物:杂粮中碳水化合物含量不是很高，荞麦、燕麦的碳水化合物比其余粗粮多。粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转。 含有维生素，远高于精白米和精白面:在各种主食中，精白大米的维生素含量较高，是碳水。