蛋糕预拌粉和自发粉一样吗

2022-09-07　分类：百科

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不一样。蛋糕预拌粉是包含了做蛋糕是所需要的一部分成分，可以拿来直接做蛋糕，而自发粉就是好有酵母分的面粉，做面包馒头的时候不用再加发酵粉了。