红薯叶芹菜菜馍的做法

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原料：红薯叶、面粉、纯净水、盐、生抽、醋、蒜、香油。

做法步骤：

第1步、红薯叶洗净沥干水分，备用。

第2步、捣好的蒜泥加少许盐.醋.生抽.香油拌匀，备用。

第3步、凉水和面搅拌均匀成絮状，醒15分钟，揉成光滑面团。

第4步、搓成长条状。

第5步、切成大小均匀的剂子。

第6步、擀成薄面片。

第7步、均匀的放上红薯叶。

第8步、再擀另一张薄面片。

第9步、把另一张薄面片放在菜上，周围用手轻轻压紧两张面片。

第10步、平底锅烧热，放入菜馍胚。

第11步、中小火，用锅铲轻轻转动，翻面烙至两面金黄色即可。

红薯叶芹菜菜馍的做法

工具/原料

红薯叶 (适量)

面粉 (适量)

盐 适量

五香粉 适量

方法/步骤

1.首先红薯叶洗净并控干水分。

2.放盐和五香粉搅拌均匀。

3.放入面粉。

4.搅拌均匀。

5.做成菜馍放入蒸屉上。

6.大火烧开，中火蒸20分钟即可。

红薯叶芹菜菜馍的做法

用料：红薯叶 芹菜 榨菜 香葱 面粉

芹菜叶馍的做法

1.

盛出面粉搅匀，加入酵母和白砂糖用冷水和面饧发。饧发好后加入苏打粉揉匀揉光滑。这是揉好的面。

2.

红薯叶洗净，控干水份，切丝。

3.

芹菜洗净切成粒。香葱洗净切成碎，榨菜切碎。

4.

将面擀开，加入油抹匀。

5.

把芹菜均匀撒上。

6.

再把榨菜碎、香葱碎撒上，卷起来。

7.

切成段，捏紧两头。上锅蒸25分钟既可。

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