康老师

黄油怎么润滑

2022-09-12 12:51:47
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把黄油切成小块或放在室温下让它慢慢软化,如果觉得花费太长时间,还可以将黄油放入微波炉加热几十秒软化。

然后是加入烘焙所用的糖粉等搅拌均匀。

接着是加入蛋液,搅拌至蛋液与黄油完全融合。

最后要用到打蛋器,低速把黄油和糖打发到完全混合以后,再把打蛋器的速度调到高速,继续搅打3-5分钟左右。黄油会渐渐变得膨松、轻盈,体积稍变大,颜色也会稍变浅。

间歇而有规律地将润滑油滴至运动副摩擦表面上以保持润滑的方式。

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