广东无花果煲做法
2022-09-19 01:25:54
主料:鹌鹑3只
辅料:猪肉一块,无花果4个,甜玉米一根,胡萝卜半根,水8碗,食盐适量。
做法步骤:
1、鹌鹑清洗干净,去头、去脚后,每只斩开成四件,瘦肉切块,放进冷水锅里,煮开后捞出冲洗干净浮沫。
2、胡萝卜削皮切块,甜玉米清洗后切段,无花果冲洗干净。
3、全部材料放进汤锅,加入8碗清水。
4、大火煲至水开后,转慢火煲1.5个小时,放盐调味即可。
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主料:鹌鹑3只
辅料:猪肉一块,无花果4个,甜玉米一根,胡萝卜半根,水8碗,食盐适量。
做法步骤:
1、鹌鹑清洗干净,去头、去脚后,每只斩开成四件,瘦肉切块,放进冷水锅里,煮开后捞出冲洗干净浮沫。
2、胡萝卜削皮切块,甜玉米清洗后切段,无花果冲洗干净。
3、全部材料放进汤锅,加入8碗清水。
4、大火煲至水开后,转慢火煲1.5个小时,放盐调味即可。