湖南酸辣肥肠的做法

1、第九道菜酸辣鸡鸭杂或者酸辣肥肠 第十道菜隆回三辣生姜大蒜青红辣椒炒豆豉，下饭菜 第十一道菜红烧鱼或者清蒸鱼或者泥鳅黄鳝之类 第十二道菜时蔬 湖南新化三合汤，肠子粑，红烧肉，磨竽炒牛肉，粉条炖豆子，炖土鸡，麻辣鸡爪，腊鱼，雪。

2、猪大肠做法颇多，存在各个地方特色菜里，像酸辣肥肠，干锅肥肠，铁板肥肠，麻辣肥肠，每个都有自己的独特味道，个个都好吃，这些菜的主要原材料就是猪大肠，经过各种口味的加工，猪大肠本身的那股味早已烟消云散能代表川菜吗。

3、板栗蒸土鸡是湖南人民的一道家常小菜，做法简单，选用土鸡和板栗并伴以葱姜一同蒸虽说是一道小菜， 但是蒸出来的鸡肉十分滑嫩，板栗足够软糯 ，而且这道菜不仅融入了鸡肉的香味还有甜软的栗子香味，让人远远闻去便能流口水。

4、烫氽酸辣粉的汤，以煮肥肠猪耳等熬制成的浓白色的原汤 具体操作是将醋红油辣椒酱油味精芽菜放入汤碗中，注入原汤将粉入锅中烫制后挑入碗内，撒上芹菜香菜大头芽酥黄豆即可 材料红薯粉，花椒粉，花椒油。

5、做酸辣粉用的粉条一般是红薯粉做法如下用料红薯粉一小把姜蒜盐 鸡精酱油醋辣椒油香菜生菜各适量 做法 1，蒜姜洗干净切末备用2，红薯粉用温水泡软3，把生菜清洗干净，烫熟捞出3，热。

6、#8205#8205#8205#8205酸辣粉属于川菜类的小吃，其特点是麻辣鲜香酸且油而不腻 酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成但是作为一哥地道的湖南人，我确很喜欢吃。

7、湖南特产小吃如下湖南酱板鸭湖南酱板鸭是湖南一绝名菜，是经三十多种名贵中药浸泡，10余种香料经过风干烤制等15道工序精致而成，成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长火宫殿臭豆腐火宫殿的臭豆腐是用优质。

8、促进了湘菜的高速发展，直至而今的成熟湖南菜的十大名菜，只是个人观点第一道东安鸡，用东安新母鸡烹制而成，菜肴呈现红白绿黄四色，肉质肥嫩，口味酸辣鲜香在1972年，美国总统尼克松访华，毛主席用“东安鸡”宴请。

9、第1个辣条现在我们吃到的辣条的种类口味都是特别多的，那么有很多的辣条也并不是特别的辣，甚至还有一些甜甜的味道，那么对于这种辣条来说，基本上所有的人都能够吃得下去，甚至有一些小孩也是能够吃到第2个麻辣鸭脖。

10、1剁椒鱼头毋庸置疑，毋庸置疑，它确是如今餐桌上最火的一道湘菜，也是湘菜的招牌代表确是如今餐桌上最火的一道湘菜，也是湘菜的招牌代表剁椒鱼头是湖南省的传统名菜，属于湘菜系据传，起源和清代文人黄宗宪有关通常。

11、来过张家界的人可谓是无人不知无人不晓，多为肥肠猪肚牛肚羊肚猪蹄或猪头肉等选其中二三样或多样经过本地的土厨师特殊加工成一锅煮三下锅的吃法也分干锅与汤锅之分，干锅无汤，麻辣味重，不能吃辣的人最好。

12、衡阳谷香肥肠，渣江假羊肉，炸春卷，口味金牛蹄 湖南相约天下客 说到湖南 美食 ，这个真的就太多了，湘菜就是八大菜系之一 比较出名的小吃有口味虾，臭豆腐，糖油粑粑，酱板鸭，唆螺鱼头豆腐豆腐干粉面，甜酒粑粑，这还不算其他地。

13、湖南特产有1安化黑茶，是一种湖南当地非常出名的茶叶，它的茶叶采摘自湖南雪峰山脉茶区的大叶种群体安化黑茶的汤色红明艳亮，带有淡淡的松烟香2灯芯糕，这是一种湖南地区的特色糕点小吃，它的原料是糯米，制作好。

14、主要是用红薯粉做的1红薯粉是用红薯制作的一道家常菜红薯粉是一种广西陕西湖南福建四川贵州等地的地方特色小吃灰色细长条状，晶莹剔透，与粉丝相似2营养价值红薯，又称甘薯番薯山芋等红薯中。

15、长沙风味为主的湘菜注重酸辣鲜嫩，是中国八大菜系之一 湖南吃的特产十分丰富，主要有干辣椒卤豆腐干豆腐霉豆腐臭豆腐血丸子，红薯干干竹笋干腊肉 看过秋菊打官司吗？那里面一串串红艳艳的红辣椒，煞是漂亮。

16、干锅虾虾最详细的图文解说用料 虾 一斤 洋葱 一个 各种杂蔬土豆莴笋藕 适量 干锅虾虾最详细的图文解说的做法 虾洗净挑线，料酒腌二十分钟左右，腌的同时切菜 切好菜啦，我用的是土豆，莴笋，藕片。

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