啤酒麦芽好还是酒花好
2022-10-04 03:09:32
个人觉得是麦芽好
从啤酒风味上讲,优质啤酒往往带有明显的酒花香或麦芽香。酒花香气清新,麦芽香气宜人,实际上在同一瓶啤酒中是不能同时表现出既有酒花香又有麦芽香的,当我们消费一些优质啤酒时,或有明显的酒花香,或有麦芽香。一般淡色啤酒多具有酒花香。这种现象用风味圈理论可作出解释。
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个人觉得是麦芽好
从啤酒风味上讲,优质啤酒往往带有明显的酒花香或麦芽香。酒花香气清新,麦芽香气宜人,实际上在同一瓶啤酒中是不能同时表现出既有酒花香又有麦芽香的,当我们消费一些优质啤酒时,或有明显的酒花香,或有麦芽香。一般淡色啤酒多具有酒花香。这种现象用风味圈理论可作出解释。