乌贼煲汤的做法大全
2022-10-06 分类:百科
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食材排骨600克,乌贼两只,生姜1小块,盐1小匙。
做法
1。乌贼干冷水浸泡2-4小时至软,去骨,洗净切片。生姜切片,备用。
2。排骨洗净砍成块,加清水,煮沸后关火,撇去浮沫,沥干水。
3。在铸铁锅(或砂锅)内放入排骨块、乌贼片、姜片,加足水,大火烧开后转小火煲3小时,起锅时加盐即可。
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