中华鳖吃公的还是母的

公母都可以吃，都好吃没有区别。

别称甲鱼，属脊索动物门、爬虫纲、龟鳖目、鳖科、中华鳖属、中华鳖种，卵生两栖爬行动物。

甲鱼是中华鳖的别称，中华鳖的前后肢都各有5趾，趾间有蹼，内侧3趾有锋利的爪，四肢都可缩入甲壳内。

中华鳖习惯性的生活在江河、湖沼、池塘、水库等水流很平缓的鱼虾有很多水水域，在太山溪中也会有一些，它会选择在清洁、安静和阳光充足的水岸边活动是非常频繁的，有的时候会上岸，但是它不会离水很远，它还可以在陆地上爬行，也可以在水中自由的行走并且它很喜欢晒太阳和乘凉风。

中华鳖吃公的还是母的

雌雄营养都一样。

雌的肉多一些，但脂肪也多，清洗麻烦(因为脂肪是不能吃的，腥味特别重)。不过在处理甲鱼时公甲鱼处理起来会更方便一点，而且公甲鱼的裙边比较多，母甲鱼很少。

从营养的角度来看野生的甲鱼营养价值会更高，因为养殖甲鱼用饲料催长，生长周期太短，而且野生的甲鱼吃起来也会比较鲜。

中华鳖吃公的还是母的

公母都一样，营养成分没有区别。

雄雌甲鱼的营养成分是同样的，没什么差别。但是野生甲鱼比养殖的，其营养价值就高很多，原因是养殖甲鱼用饲料催长，生长周期太短。

甲鱼，学名鳖，又称团鱼，脚鱼，学名中华鳖，是广泛分布于我国的次生性水生爬行动物。属爬行纲、鳖科，全国各地均有出产，而以洞庭湖区的甲鱼品质最佳。