马肠子咸了怎么处理
2022-10-18 分类:百科
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答案是很简单,放放在水里煮就行了,煮的过程中要注意:水一开就要拿筷子或者牙签刺破马肠子,多次几个洞,以防爆炸,会溅得到处都是油,大概煮2小时左右就熟了,凉了就可切块吃了。这是最正宗的。
马肠子咸了怎么处理
方法一:淡盐水浸泡
如果马肠子比较咸的话,可以在水中加入少许盐,放入马肠子浸泡一小时左右即可。如果马肠实在太咸,可以选择多浸泡几次,这样马肠中的盐分就会溶解在盐水中。
方法二:开水烹煮
或者可以烧开一锅清水,然后把切成片的马肠放进开水中煮十分钟左右。这样就可以去掉咸味,可以重新蒸煮。需要注意的是,煮的时间不宜太长,否则会马肠子味道变淡。
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