探讨东北特色美食:粘玉米是否适合用来包饺子?
2022-10-25 14:23:30
东北粘玉米能包饺子。使用粘玉米做饺子,一是可以用它做饺子皮二是可以用它做饺子馅。两种做法的饺子都很有味道。
一、做饺子皮时,将储备的粘玉米面用开水烫一半,待凉透后加水加一个鸡蛋和成面团,放至半小时就可以包饺子了。
二、去地里掰几个八分熟的粘玉米棒子回来,将青粘玉米粒拔下来,用水煮一下,将其放入调拌好的肉馅里,拌均匀后就可以包饺子了。
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东北粘玉米能包饺子。使用粘玉米做饺子,一是可以用它做饺子皮二是可以用它做饺子馅。两种做法的饺子都很有味道。
一、做饺子皮时,将储备的粘玉米面用开水烫一半,待凉透后加水加一个鸡蛋和成面团,放至半小时就可以包饺子了。
二、去地里掰几个八分熟的粘玉米棒子回来,将青粘玉米粒拔下来,用水煮一下,将其放入调拌好的肉馅里,拌均匀后就可以包饺子了。