用半斤豆子制作豆腐需加入多少石膏粉?
2022-10-25 04:19:21
答半斤豆子磨成浆,燒开后过滤好,约要加上三克石膏粉(熟石膏粉)充分绞和,过上一会,就能变成白白的豆腐,豆浆必须煮熟,否则容易致人病或死亡,特别注意这一点!当然做豆腐还可用盐露点豆腐!石膏点的豆腐比较嫩一些。当然和加石膏粉的量有很大关系!请审核!
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答半斤豆子磨成浆,燒开后过滤好,约要加上三克石膏粉(熟石膏粉)充分绞和,过上一会,就能变成白白的豆腐,豆浆必须煮熟,否则容易致人病或死亡,特别注意这一点!当然做豆腐还可用盐露点豆腐!石膏点的豆腐比较嫩一些。当然和加石膏粉的量有很大关系!请审核!