四川灯笼豆腐做法
2022-10-27 16:19:05
主料:
猪肉适量
灯笼豆腐适量
辅料:
胡萝卜适量
亨氏番茄酱适量
葱适量
姜适量
蒜适量
豆瓣酱适量
配料:
盐适量
四川灯笼豆腐的做法步骤:
1、将所需的食材准备好
2、猪肉切成小块后,加入葱、姜、蒜,一起剁成猪肉糜
3、加入胡萝卜碎,挤入番茄酱,顺时针搅拌
4、用筷子将肉糜塞进灯笼豆腐中(先将豆腐刺一个洞,注意不要刺穿底部哈)
5、锅中入油烧至5分热,倒入“有料”的灯笼豆腐,小火翻炒几下
6、倒入小半碗水,放入半勺豆瓣酱,挤入番茄酱(约2勺的量)
7、放适量盐翻炒几下,等待汤汁收浓,灯笼豆腐上色了,即可!
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