如何在烤箱用锡纸烤青蛤？烹饪时间及技巧指南

小烤箱较容易发生过焦的情况，此时可以在食物上盖一层铝箔纸，或稍打开烤箱门散热一下即可中型烤箱因空间足够且能控温，除非炉温过高离上火太近或烤得太久，比较少会有烤焦的情况炉温不均时的处理 中型烤箱虽可控温。