了解包点粉与馒头粉的区别

当然有区别了。

区别1：包点粉是用来做糕点的，颜色偏白，而馒头粉是用来做馒头包子的。

区别2：包点粉属于低筋粉，是指水分13．8％，而馒头粉是蛋白质9．5％以下的面粉。