家常菜谱：卷心菜火烧全攻略

准备食材 －

圆白菜 半个

鸡蛋 一个

火腿肠 一根

烧饼 两个

黄豆酱或辣黄豆酱 根据个人口味

－ 步骤 －

1、把火烧掰成小块，圆白菜洗净撕片，火腿切片，鸡蛋磕入碗中打散待用。

2、锅中放入适量植物油，油热后倒入打好的鸡蛋炒熟，然后把圆白菜和火腿倒入翻炒，待圆白菜颜色变翠绿色倒入黄豆酱，最后把火烧放进锅里翻炒片刻即可。