简单美味:排骨菌汤的制作方法
2022-11-21 15:41:36
1、切好的排骨洗净,冷水下锅,放入切好的姜片并加适量料酒去腥,煮至沸腾,等水浑浊并且有浮沫后大约5分钟,捞出排骨。
2、锅内放油,加入切好的蒜小火煎香,下排骨煎至两面略微金黄。
3、洒少量盐,白糖,黑胡椒翻均匀后加入烧好的热水。
4、洗净的蘑菇加入汤里,盖上盖子,待蘑菇煮好后,根据个人口味放盐或者其他调料。
5、最后起锅前洒上葱花,香菜~即可出锅!
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1、切好的排骨洗净,冷水下锅,放入切好的姜片并加适量料酒去腥,煮至沸腾,等水浑浊并且有浮沫后大约5分钟,捞出排骨。
2、锅内放油,加入切好的蒜小火煎香,下排骨煎至两面略微金黄。
3、洒少量盐,白糖,黑胡椒翻均匀后加入烧好的热水。
4、洗净的蘑菇加入汤里,盖上盖子,待蘑菇煮好后,根据个人口味放盐或者其他调料。
5、最后起锅前洒上葱花,香菜~即可出锅!