古代食俗：栗和粟在古代人饮食中的地位与作用

栗是指的板栗，粟就是现在小米

栗是树上结的果实，一般很少作为主食，是和核桃一类的作为坚果出现的我们的食谱中的。粟指的是黄米，在古代这是广大劳动人民的主食的