探寻寿司淡季：寻找最佳品尝时机

冬季是淡季

冬天吃寿司的人是要比其他季节吃寿司的人少

主要原因寿司是生冷食品，一般是冷的饭团上面包裹生的三文鱼或者其他海鲜鱼类，会觉得冷

其次冬天温度低，大家都喜欢吃暖和的东西，比如炖菜，火锅，冰冷的寿司可能会让人肠胃不适，饮食文化也让消费者不能接受

寿司淡季是什么时候

是冬天吧，因为像寿司这类食物在冬天吃的话有点凉，体验感不佳，不如吃热腾腾的火锅让人舒服，这个时候大家会更偏向于选择一些热的食物，没多少人会去吃寿司，算是寿司淡季吧，像我们这里一些寿司店，冬天会卖其他东西替代寿司。