3岁宝宝的美味鲜菇大餐：儿童饮食新篇章

新生儿的抵抗力是很弱的，因此对于新生儿的护理可千万不能担待了。接下来，小编给大家分享3岁宝宝食谱：3岁宝宝鲜菇类食谱，不了解的新手父母们赶紧看过来。

适合3岁宝宝的鲜菇类食谱。

鲜菇耗油菜心：红绿分明好清爽

食物原料：

口蘑100克，菜心150克

蚝油50克，食用油、盐、鸡精各少许，高汤适量

制作方法：

1、口蘑洗净，切成片，先入烧沸的高汤中煨入味；

2、菜心洗净，择去黄叶；

3、锅置火上，烧热油，下入菜心翻炒匀，加入口蘑和蚝油，再加入盐、鸡精炒入味即可。

营养经：

油菜颜色深绿，帮如白菜，是十字花科的植物。油菜的招牌营养素含量及其食疗价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者。据专家测定，油菜中含多种营养素，所含的维生素C比大白菜高1倍多。

胡萝卜鲜菇炒西兰花：清淡又不失营养

食物原料：

原料：胡萝卜100克，鲜菇50克，兰花30克

调料：植物油、清汤、盐、味精、砂糖少许

制作方法：

1、胡萝卜去皮切成小块，鲜菇切块，兰花改成小朵；

2、热油下锅，放入胡萝卜、鲜菇翻炒加入西兰花，一同炒匀后注入少许清汤；

3、待菜都熟软后调入盐、味精、砂糖、煮透即可。

营养经：

西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。此外，西兰花最显著的就是具有防癌抗癌的功效了。

适合2岁宝宝的菇类食谱。

三菇百合汤：属于百合的花卉靓汤

食物原料：

原料：金针菇80克，茶树菇80克，秀珍菇80克，百合1个，枸杞10克

调料：盐、鸡精、香油各适量

制作方法：

1、金针菇洗净后切掉根，百合洗净撕开，茶树菇去老根，秀珍菇撕小块；

2、锅中放水烧开，下入茶树菇、金针菇、秀珍菇、百合煮熟，加入枸杞和调料，再煮沸即成。

营养经：

百合百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1。B2。C等营养素外，还含有 一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。

发菜香菇肉片汤：香气沁脾的靓汤

食物原料：

原料：猪肉200克，发菜10克，竹笋100克，鲜香菇50克

调料：盐、香油、细砂糖、醋、淀粉各适量

制作方法：

1、将竹笋、香菇洗净，均切成片，猪肉洗净，也切成片；

2、将适量清水倒入锅中，放入肉片、香菇、竹笋烧沸，放入细砂糖和醋、盐，再加入调匀的淀粉水勾芡，待汤汁再沸时，放入发菜续煮至沸腾，起锅前淋入香油即可。

营养经：

发菜是一种极名贵的食物，素有“戈壁之珍”美誉。所含蛋白质较丰富、比鸡肉、猪肉高，还含糖类、钙、铁、碘、藻胶、藻红元等营养成分，脂肪含量极少，故有山珍“瘦物”之称；发菜富含蛋白质和钙、铁等，均高于猪、牛、羊肉及蛋类。