探讨青黄鱼与黄花鱼的关系

不是，青黄花鱼只是长相像黄花鱼.体色偏深.但是肉质和营养是完全比不上黄花鱼。青黄鱼就是通常所说的鲟鱼（Sturgeon）就是指鲟形目的鱼类，鲟鱼隶属于硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、硬鳞总目、鲟形目。青黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，常吃会收到很好的食疗效果。