生铁与熟铁：哪种的传热速度更快？

熟铁哪种传热快。一般来说生铁制作的东西它的传热是比较均匀的，但传热的速度比较慢，且容易开裂。而熟铁因为杂质比较少，所以传热速度快，且温度可以加热到很高。生铁、熟铁和钢的主要区别在于含碳量上，含碳量超过2%的铁，叫生铁含碳量低于0.05%的铁，叫熟铁含碳量在0.05%-2%当中的铁，称为钢。