美味无比：新鲜豆子的烹饪秘籍

蚕豆用清水洗干净，沥水待用炒锅里倒入油，中火加热 步骤3 约一分钟之后倒入蚕豆，翻炒均匀 步骤4 继续炒大约半分钟之后倒入清水，煮至水还有锅底薄薄一层，加入盐，翻炒均匀即可 清煮蚕豆成品图 烹饪技巧 蚕豆的老嫩。

做法选择豆荚碧绿豆肉饱满的新鲜豌豆荚，洗净，放入锅中，加清水淹没，盖上锅盖，先用大火烧沸，再改用中火烧34分钟，烧至无豆腥味，加盐和味精略烧入味，立即盛出装盘，撒上胡椒粉，淋入麻油即可2鲜肉焖豌豆。

第一步首先我们去菜场上买一些新鲜的毛豆，用剪刀将毛豆的两头剪掉，剪掉两头的目的是为了让毛豆再煮的时候快速入味找出一个大一点的缸子，把剪好的毛豆放进盆中，加入自来水浸泡一会儿这一步是为了除去表面的杂质2。

豆类怎样做菜最好吃豆有分红豆绿豆黄豆黑豆眉豆等还有许多我不认识的多个品种用来做菜的话，很多人都知道有豆芽和豆苗而我觉得用黄豆来做菜最好吃做什么菜呢就是它，嫩滑的鸡蛋豆腐了做法如下把黄豆。

新鲜蚕豆的做法大全家常菜，蚕豆，别名南豆，蚕豆是一种常见豆类食品，蚕豆做成菜后有一种特殊的香味，鲜嫩的蚕豆可以直接做菜或者煮饭吃以下分享新鲜蚕豆的做法大全家常菜 新鲜蚕豆的做法大全家常菜1 一清炒蚕豆 1热锅下冷油，油稍。

黄豆有很多种吃法，榨成豆浆，用作配菜，都是不错的，不过今天我要和大家分享的是作为小菜与粥称作黄金搭档的4种花样吃法，简单美味，好吃的停不下嘴第一款酱黄豆 准备食材黄豆1小碗，清水2小碗，八角1个，老抽2。