如何迅速包出美观馄饨?详细指南解密
2023-01-15 11:59:08
步骤/方式1
材料准备:肉馅、各种混沌皮
1、云吞的包法:
取一张馄饨皮,将适量的馅料放在皮靠边的位置,用皮包住馅料后再顺势压一下中间的馅料,手掌也同时上合将馄饨皮边全部挤在一起,使其紧实的粘好即可,这样包又快又漂亮。
步骤/方式2
2、猫耳馄饨的包法
中间放上肉馅,将(方形)混沌皮尖角对折并粘紧,另外两个角再向里折使其重叠粘牢即壳。
步骤/方式3
3、元宝馄饨的包法:
先把肉放在馄饨皮中央,再将皮的一边向里卷使馅完全包起来,接着将两边的皮压紧后向中间包,紧粘好即可。
步骤/方式4
4、三角铃铛馄饨:
将皮平铺在砧板上,放入20g的馅,用右手的大拇指和食指,与左右的食指将皮的边缘向中心靠拢,捏出三条边呈一个三角形状,这样一个三角铃铛馄饨就包好啦。
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