康老师

白酒与铁金属接触:变绿化学反应还安全饮用吗?

2023-01-21 11:28:13
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不能喝了,喝了对身体有危害。金属铁会被白酒中的有机酸腐蚀,导致白酒变黄,严重时候变黑。白酒味道杂味加重,化验固形物超标等等。

白酒接触铁质容器及工具,里面的酸味物质会和金属铁发生化学反应,长时间接触会使白酒逐渐变黄色泽加深,形成沉淀,带给白酒很重的铁腥味,破坏白酒的品质和口感,不处理不能饮用的。

白酒与铁金属接触变绿还能喝吗

不能。白酒与铁金属接触变绿不能喝了。

白酒变色就是酒已不纯很明显的标志。特别是国标已经明确表示白酒应该无色,透明,无悬浮物,无沉淀物。白酒变绿的原因可能是你使用了含铁容器装酒。白酒中含有少量的酸,酸和铁发生反应,变成亚铁离子,亚铁离子很明显的颜色就是淡绿色。也有可能是铜离子经过络合形成铜离子络合物,呈现绿色。这种情况都是严重不符合饮用标准的

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网友评论
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  1. 2023-09-07 20:44杰子,我的宝贝[云南省网友]103.31.149.255
    记得要注意饮酒安全和品质啊!
    顶8踩0
  2. 2023-05-16 04:06米脂羊绒[西藏网友]103.193.213.85
    喝白酒还是要小心毕竟安全第不真太吓人了!
    顶0踩0
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