东北人饺子文化探秘：从味蕾到情感真实感受

东北人比较爱吃饺子，特别是黑龙江一带的人，每年在春节前都要包大量的饺子，然后用水缸装起来，每家每户都要动他吉大刚冻饺子，过年前后想吃饺子就拿出来，正和或者是煮饺子馅也多种多样，我们那个地区大部分都是酸菜馅儿的饺子大冬天吃上一顿酸菜馅儿的饺子，再配上一杯小酒，吃的滋滋的很是舒服，吃的也很高兴乐呵