瓷碗放锅里煮危险性：会炸吗？

瓷碗可以用开水煮，瓷碗放在锅里煮不会爆裂，煮沸是常见的消毒方法。

因为陶瓷餐具为了保证颜料与瓷胎结合良好，陶瓷在彩绘时加入一些助溶剂，而助溶剂含有一定量的铅、镉等重金属，很容易在使用时与食物相接触，逐渐运动到食物当中通过食物进入人体。