饿了么保护顾客隐私，不再显示顾客信息

不能。饿了么商家可以看到顾客的昵称，看不到真实姓名，除非顾客自己用真实名字在饿了么下单。

商家打印的外卖送餐单上，一般都会有餐品详情以及收餐人名称、地址和联系电话，电话号码一般是隐藏中间四位数字，这样方便送餐员联系顾客，又不会泄露顾客隐私。