渝乡桃子妈的秘制泡菜制作教程

胡萝卜25克

黄瓜25克

泡菜汤500毫升

白萝卜适量

辅料

柠檬1个姜丝20克蒜片10克

步骤1

柠檬1个切片，一盘萝卜里加入盐1克，抓匀腌制3分钟

步骤2

倒入黄瓜25克，胡萝卜25克，抓匀腌制5分钟

步骤3

加入水500毫升，沥干水分，放入姜丝20克，蒜片10克，柠檬4片，柠檬挤出汁，搅拌均匀

步骤4

倒入泡菜汤500毫升即可。