康老师

白萝卜干黄菜的做法

2023-04-08 13:47:30
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主料:

萝卜干100克

黄豆150克

辅料:

玉米油1勺

老抽20克

白糖5克

花椒粉3克

盐1小勺

做法:

1、 清水泡好萝卜干(这个萝卜干本身没有盐分)

2、 提前泡好黄豆,我制作这款咸菜,只用了一把黄豆,喜欢吃黄豆的多放

3、 将萝卜干清洗干净,挤干水分,加黄豆

4、 加一勺玉米油,适量的老抽,少许盐,白糖和花椒粉

5、 拌好,放蒸锅上

6、 上汽后,25分钟左右,时间短黄豆不熟,自己灵活掌握时间

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