茱萸的做法家常吃法

一、山茱萸酒

食材：山茱萸、35度以上的白酒

步骤：

1、山茱萸洗干净，放在筛中沥干水分。准备一个大的容器，洗干净沥干水，注意一定要沥干水分。

2、在准备好的容器中放入1公斤山茱萸（山茱萸的多少根据你容器的大小来定），倒入浓度高如38的白酒，山茱萸和白酒的比例大约为（1：2）。

3、进行密封，放置在避光阴凉处保存。

4、经过半年左右的浸泡，山茱萸酒就好了。

山茱萸的做法，山茱萸 想要稳稳的幸福，就吃它吧

二、山茱萸粥

食材：山茱萸、粳米、白糖

步骤：

1、将山茱萸洗干净，去掉里面的核备用。

2、粳米洗干净放砂锅，倒入准备好山茱萸。

3、大火烧煮带粥开锅，变小火慢熬。

4、粥将熟时，加入白糖稍煮即可。

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三、山茱萸石斛猪腱汤

食材：山茱萸、石斛、怀山药、盐、猪腱

步骤：

1、猪腱切块、山茱萸、石斛、怀山药洗干净待用。

2、将洗干净的食材都倒入汤煲，加适量的水进行熬煮。

3、先大火待汤开锅，然后改文火煲3个小时左右加盐就可以了。

提示：煲汤是水一定要一次加好，不要中途加水。

茱萸的做法家常吃法

山茱萸能用来泡水喝，人们在需要时可以取五到八克的山茱萸直接放在刚进玻璃杯中冲入沸水，浸泡3~5分钟后取出里面的汤汁直接代茶饮用，最后余下的山茱萸也可以直接吃下去，只要能让人体吸收丰富营养，也能让山茱萸肝肾的功效得到更好发挥。

茱萸的做法家常吃法

1将山菜萸肉用冷水浸泡，冲洗干净

2粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水发

3取锅加入冷水、山茱萸肉、粳米，先用旺火煮沸

4再改用小火煮至粥成，加入白糖调味，即可盛起食用。