香辣美味：藤椒牛柳的多种做法分享
2023-04-21 分类：百科
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用料
红椒 半个
青椒 半个
黄椒 半个
青花椒粉 质量
清花椒 13粒
牛柳 200克
蒜 2瓣
洋葱 半个个
姜片 2片
生抽 2勺
食用油 1勺
糖 1勺
蚝油 1勺
盐 1茶匙克
味精 几粒
步骤 1
准备食材
步骤 2
三色彩椒切片
步骤 3
牛柳加入生抽，藤椒油，糖，盐，蚝油，味精，青花椒粉腌制10分钟
步骤 4
加入食用油，中火爆香
步骤 5
加入蒜头和姜片，然后加入腌制的牛柳炒至6成熟
步骤 6
再加入三色彩椒和青花椒
步骤 7
加入一勺生抽爆炒均匀
步骤 8
炒至9成熟上碟
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