对于厨房使用，几十块316不锈钢菜板的质量是否可靠？

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觉得不靠谱。

合格的316不锈钢菜板是比较不错的，作为食用砧板，它的耐用性是有目共睹的。不锈钢板含有天然金属铜元素，造就了高硬度与高质量，不会轻易损坏，清洗的时候也很简单，即使用硬物去擦拭，也不用担心损坏，只要每次用完擦干竖着放置就好了。一个316不锈钢菜板，能使用5年以上。

316不锈钢板是是国家规定食品级使用的，是可以作为使用砧板使用的。不锈钢板的铜元素，均匀分布在板结构中，大大减少了细菌的生长，因此对食物的安全性有很强的保障。不同于传统的木质菜板，316不锈钢菜板的表面不容易有裂缝，因此藏污纳垢的地方也少了很多，近年来成为一种新兴的厨房用品。

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