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海鳟是三文鱼吗

2023-04-25 分类:百科

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不是,三文鱼其实是一种俗称,一般是指大西洋鲑和太平洋鲑,主要生活在海水中,纯粹在淡水中生存的,并不是三文鱼,而是虹鳟鱼。虹鳟鱼,多数种群终身生活在低温淡水环境中,是淡水鱼。它的鱼肉颜色与三文鱼相仿,而且吃起来味道也比较鲜美,只是并不适合沾芥末生吃。针对虹鳟鱼是不是三文鱼的一种,新华社也做了报道称,三文鱼是海鳟鱼,虹鳟鱼也属于鲑鳟鱼。但不能因为两种鱼同属鲑鳟鱼,就倒推出来说虹鳟鱼是“淡水三文鱼”。

海鳟是三文鱼吗

海鳟就是三文鱼,它只生活在海洋中。

海鳟鱼又称棕鳟,其生活非常复杂。像鲑鱼一样,它们的生命在某条河流中开始,从成鱼在称为“产卵巢”的小巢里产下的卵中孵化。随着年轻的鱼成熟,它们会经历若干发育阶段,这些阶段全都涉及显著的生理变化。从这个角度来看,最重要的阶段是2年之后成为“二年鱼”的时候。成为二年鱼就好象领取了出海的护照,因为这时候的生理改变让这种鱼能够耐受海水的盐度。

海鳟是三文鱼吗

不是

鳟鱼是淡水鱼,三文鱼是海水鱼。

鳟鱼(Salmo playtcephalus),是一类很有价值的垂钓鱼和食用鱼,全世界大约有10种左右。鳟鱼是一群分类上属于鲑科鲑亚科的鱼类的俗名。所有被称为鳟鱼的鱼类都是鲑亚科的成员。

断喉鳟在加拿大仅生活于不列颠哥伦比亚省和艾伯塔省西南部,有两个亚种:具有海生和淡水生活两种形态的海岸断喉鳟和仅在淡水中生活的“黄石鳟”(又称断喉山鳟)。

前者个头略大(最重达8千克),分布于不列颠哥伦比亚海岸沿线,后者仅分布于不列颠哥伦比亚东南部和艾伯塔西南部。两种都是重要的斗鱼,也都被人工养殖以保护其种群。

鳟鱼在春天和秋天产卵,雌鱼在河底砂砾层中挖出洞来,然后把卵产在洞里。那些栖息在海中的鳟鱼这进修也会返回内河产卵。

卵孵化的时间大约是2~3个月,刚孵出来的小鱼苗离开洞以后,依靠浮游生物为生。生活于江河湖泊中,一般栖息于流速较慢的水中。我国除西北、西南外,南北各江河湖泊中均有分布。

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网友评论
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  1. 2023-10-08 01:35常青松[江西省网友]221.15.181.76
    我觉得海鳟和三文鱼虽然不完全相同,但都是我喜欢的鱼肉,烤着吃特别好吃。
    顶8踩0
  2. 2023-08-13 18:52北斗。星空δunshinε[福建省网友]163.53.165.129
    海鳟和三文鱼虽然有所区别,但在一些地方也可以通用,都是很受欢迎的美味鱼类。
    顶0踩0
  3. 2023-06-19 12:09花殇雪逝[山西省网友]153.35.190.46
    海鳟是三文鱼的一种,它们都属于鲑科鱼类,味道都很鲜美。
    顶8踩0
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